저가커피 창업, 손익분기 계산이 틀리는 건 '빈칸' 때문이다

취재와 자료를 확인해 기사 형태로 정리합니다. 필자를 따로 세우지 않는 기사의 기본 바이라인입니다.

계약서와 정보공개서를 펼쳐 놓고 돈이 어디서 새고 어디서 남는지를 따집니다.

어떤 업종이 늘고 줄었는지, 그 변화가 지금 창업하는 사람에게 무슨 뜻인지를 씁니다.

공정거래위원회 가맹사업거래 공시 자료를 주 1회 받아 정리하고, 브랜드 점수를 계산합니다.

전략가곽사장오픈런랩스 CSO · 제이와이베스트 대표

창업은 각오로 하는 게 아니라 구조로 합니다. 각오는 6개월이면 닳고, 구조는 남습니다. 계약서에 도장 찍기 전에 숫자 세 개만 확인하세요 — 점당 매출 추이, 본부 관리 인력 대비 점포 수, 물류 마진의 위치.

월1억 허대표오픈런랩스 CEO

월 1억은 대박이 아니라 누적입니다. 하루 매출을 30만 원 올리는 방법을 찾고, 그걸 한 달 지키고, 다음 달에 또 30만 원을 찾습니다. 한 번에 뛰는 방법을 찾는 동안 지키는 사람이 이깁니다.