역전할머니맥주 창업비용, 15평 3천만원에 평당 170만원씩

몇 평짜리 점포를 얻느냐에 따라 창업비용은 얼마나 달라지는가. 역전할머니맥주는 이 질문에 숫자로 답하는 브랜드다. 15평, 20평, 25평, 30평 네 가지 규모의 총비용을 따로 적었다. 인테리어는 추가 평당 단가까지 공개했다. 대신 비용 외의 계약 조건은 거의 적혀 있지 않다.

총 얼마 드는가 — 추가 평당 170만원

본사 홈페이지 기준(2026.9.20 확인)으로 총창업비용은 평수별로 다음과 같다. 모두 VAT 별도다.

· 15평: 7,910만원

· 20평: 9,160만원

· 25평: 10,610만원

· 30평: 11,910만원

인테리어는 기본 15평 3,000만원, 추가 평당 170만원이다. 표에는 15평 3,000 / 20평 3,850 / 25평 4,700 / 30평 5,550만원이 적혀 있다. 평당 단가를 밝힌 덕분에 표에 없는 평수라도 인테리어 금액의 구조를 읽을 수 있다.

비용표는 홈페이지에 이미지로만 올라와 있다. 텍스트로 검색되지 않고, 이미지가 바뀌면 수치도 바뀐다. 창업성지는 원본 이미지를 확대해 판독했다.

표에 빠진 항목은 두 갈래로 나뉜다. 필수 별도공사는 익스테리어, 철거, TV, 가스시공, 분전함, 전기·가스 증설, 샷시, 주방덕트, 소방공사다. 선택 공사는 냉난방기, 화장실, 창고, 폴딩도어, 어닝, 테라스, CCTV다.

필수 별도공사 목록이 길다는 점이 이 브랜드 비용표의 핵심이다. 익스테리어와 주방덕트, 소방공사는 점포를 가리지 않고 붙는 항목으로 분류돼 있다. 표의 총비용은 이 공사들이 빠진 숫자다. 별도공사 금액은 홈페이지에 공개돼 있지 않다.

총비용은 15평에서 30평까지 네 단계로만 제시된다. 그 사이 평수나 30평을 넘는 점포의 총비용은 홈페이지에 없다. 인테리어는 추가 평당 170만원이라는 구조가 공개됐지만, 나머지 항목이 평수에 따라 어떻게 바뀌는지는 표에 드러나지 않는다.

본사는 어디서 버는가 — 가맹비 반환 여부는 없다

본사에 내는 초기 비용은 다음과 같다.

· 가맹비: 700만원 (VAT 별도)

· 교육비: 300만원 (VAT 별도)

· 계약이행보증금: 200만원 (VAT 별도)

세 항목 모두 VAT 별도로 표기돼 있어 실제 납입액은 표의 숫자와 다르다. 가맹비가 반환되는지, 소멸되는지는 적혀 있지 않다. 로열티는 홈페이지에 공개돼 있지 않다.

몇 년 묶이고, 옆에 또 낼 수 있는가 — 보호 여부 언급도 없다

계약기간은 홈페이지에 공개돼 있지 않다. 영업지역 문구도 없다. 보호 반경은커녕 보호 여부를 언급한 문장도 찾을 수 없다.

몇 명이 필요하고, 누구에게 맞는가 — 인원·교육 모두 비공개

운영인원, 자격요건, 교육기간 모두 홈페이지에 공개돼 있지 않다. 교육비 300만원이 무엇을 몇 일 가르치는 비용인지도 알 수 없다. 이 항목은 상담이나 정보공개서로만 확인할 수 있다. 15평부터 30평까지 규모 폭이 넓은 만큼, 평수별로 필요한 인원이 다른지도 확인할 항목이다.

홈페이지로는 알 수 없는 것

“가맹점 평균매출액, 개점·폐점 추이, 계약 해지 건수는 공정거래위원회 정보공개서에서만 확인할 수 있다. 창업성지는 이 항목을 공시 데이터로 채우며, 연동 전까지는 비워 둔다. 본사 홈페이지의 매출 사례는 검증되지 않은 수치이므로 싣지 않는다.”

계약 해지 시 비용 구조는 「계약을 해지할 때 무엇을 물어내는가」에서, 영업지역 조항은 「영업지역 보호, 계약서의 어느 줄을 봐야 하는가」에서 다룬다.

계약 전 확인할 것 3가지

· 필수 별도공사(익스테리어·철거·주방덕트·소방공사 등)를 본사 지정 업체가 맡는지, 점주가 직접 발주할 수 있는지, 그리고 그 견적이 평수별로 어떻게 제시되는지 확인한다.

· 이미지로만 공개된 비용표의 수치와 정보공개서의 개설비용 항목이 일치하는지 대조한다.

· 홈페이지에 없는 계약기간·로열티·영업지역 조항을 가맹계약서에서 찾아, 가맹비 700만원이 어떤 권리의 대가인지 확인한다.

출처

· 역전할머니맥주 공식 홈페이지 — 가맹안내