굽네치킨 창업비용, 가맹비·로열티 '없음'이면 본사는 어디서 벌까

굽네치킨 창업비용 안내에서 가장 먼저 눈에 띄는 단어는 '없음'이다. 가맹비·교육비·보증금·로열티 네 칸이 모두 '없음'으로 적혀 있다. 그렇다면 예비창업자가 물어야 할 질문은 분명하다. 본사는 무엇으로 비용을 받는가.

총 얼마 드는가 — 주방장비 합계가 맞지 않는다

본사 홈페이지 기준(2026.9.20 확인)으로 금액이 적힌 항목은 하나다. 주방장비 일체가 합계 2,970만원(부가세 별도)으로 표기돼 있다.

그런데 이 합계는 그대로 받아들이기 전에 확인이 필요하다. 창업성지 데이터팀이 확인한 결과, 주방장비 개별 항목 금액의 합과 표기 합계 2,970만원이 일치하지 않는다. 어느 쪽이 맞는지 홈페이지만으로는 알 수 없다. 창업성지는 원문 합계를 그대로 두고 보정하지 않는다. 견적서를 받을 때 항목별 금액과 합계를 함께 확인해야 한다.

인테리어는 자체 시공이 가능하고, 금액은 표기돼 있지 않다. 홈페이지는 면적·점포 컨디션·추가 공정에 따라 달라진다고 설명한다. 지정업체를 이용할 수도 있으며, 감리비는 없다고 적혀 있다. 간판도 인테리어와 함께 별도다.

주방장비·인테리어·간판은 모두 부가세 별도다. 총창업비용은 홈페이지에 공개돼 있지 않다. 공개된 금액이 주방장비 하나뿐이고, 인테리어와 간판 금액이 비어 있어 착수금 전체를 가늠할 근거가 없다. 창업성지는 이 빈칸을 추정으로 채우지 않는다.

기준 평수는 배달형 10~15평, 홀(비어펍)형 20평 이상이다. 인테리어 금액이 면적에 따라 달라진다고 했으니, 두 유형의 견적은 따로 받아야 한다. 홀형은 20평 '이상'이라 상한도 없다. 유형과 점포를 먼저 정해야 견적이 의미를 갖는다.

본사는 어디서 버는가 — 가맹비·로열티 모두 '없음'

홈페이지는 본사에 납입하는 보증금과 로열티가 없다고 명시한다. 가맹비와 교육비도 '없음'이다. 가맹점이 본사에 정기적으로 내는 고정 비용이 홈페이지상으로는 없다.

그렇다고 본사가 가맹점에서 아무것도 받지 않는다는 뜻은 아니다. 홈페이지는 본사의 수익 구조를 따로 설명하지 않는다. 정보공개서에는 가맹점사업자가 본사에 지급하는 대가의 종류와, 필수품목 공급에서 생기는 차액가맹금을 적는 항목이 있다. 가맹비가 없는 브랜드일수록 이 항목을 먼저 읽어야 한다.

몇 년 묶이고, 옆에 또 낼 수 있는가 — '추가 입점 제한' 문구뿐

계약기간은 홈페이지에 공개돼 있지 않다. 영업지역은 '계약된 영업구역 내 추가 입점 제한'이라는 문구가 있다. 영업구역을 무엇으로 정하는지, 반경이나 세대수 기준은 없다. 문구만 있고 기준은 없다.

몇 명이 필요하고, 누구에게 맞는가 — 개점 후 3일 오픈 교육

운영인원과 자격요건은 홈페이지에 공개돼 있지 않다. 교육은 운영 전 필수인 가맹점 입문 교육과, 개점 후 3일간의 오픈 교육으로 나뉜다. 입문 교육의 기간은 적혀 있지 않다.

자체 시공이 가능하다는 점은 공사를 직접 관리할 수 있는 사람에게 선택지가 된다. 반대로 공사 경험이 없다면 지정업체 이용 조건을 함께 비교해야 한다.

홈페이지로는 알 수 없는 것

“가맹점 평균매출액, 개점·폐점 추이, 계약 해지 건수는 공정거래위원회 정보공개서에서만 확인할 수 있다. 창업성지는 이 항목을 공시 데이터로 채우며, 연동 전까지는 비워 둔다. 본사 홈페이지의 매출 사례는 검증되지 않은 수치이므로 싣지 않는다.”

계약 해지 시 비용 구조는 「계약을 해지할 때 무엇을 물어내는가」에서, 영업지역 조항은 「영업지역 보호, 계약서의 어느 줄을 봐야 하는가」에서 다룬다.

계약 전 확인할 것 3가지

· 정보공개서에서 필수품목 목록과 차액가맹금 항목을 확인해, 가맹비·로열티 대신 본사가 받는 대가가 무엇인지 파악할 것

· 주방장비 견적서에서 항목별 금액과 합계를 대조하고, 표기 합계 2,970만원과 다른 부분의 설명을 받을 것

· 자체 시공 시 본사 승인 기준과 절차, '계약된 영업구역'의 범위를 가맹계약서에서 확인할 것

출처

· 굽네치킨 공식 홈페이지 — 가맹 안내