본도시락 창업비용 11개 항목, 표 밖에 '별도' 300만원

본도시락 창업을 알아보는 사람이 먼저 묻는 것은 "표에 적힌 합계가 개점 전에 내는 돈 전부인가"다. 본도시락은 창업비용을 11개 항목으로 쪼개 공개한다. 비교적 자세한 편이다. 그러나 표 바깥에 '별도'로 적힌 돈이 있고, 계약 조건은 거의 적혀 있지 않다.

총 얼마 드는가 — 합계 밖 보증금 300만원

본사 홈페이지 기준(2026.9.21 확인), 창업비용 표는 11평 기준이다. 단위는 천원이고 부가세 별도다. 주요 항목은 다음과 같다.

· 가입비: 6,000천원 (최초 1회 납부)

· 교육비: 6,000천원 (최초 1회 납부)

· 개점점검비: 3,000천원 (최초 1회 납부)

· 인테리어(내장공사): 27,500천원

· 주방설비 14,274천원, 자동볶음기 5,520천원, 간판 7,215천원

· 합계: 75,422천원

이 밖에 홍보판촉물, POS 시스템 등, 주방집기, 가구가 표에 따로 적혀 있다. 인테리어 평당 단가는 표기돼 있지 않다.

표 아래에는 계약이행보증금 300만원이 별도라고 적혀 있다. 합계에 들어 있지 않은 돈이다. 인테리어를 본사 지정 업체가 아닌 곳에 맡기거나 자체시공하면 '기획관리비 평당 15만원'이 별도로 발생한다고도 적혀 있다.

표에는 점포 임차보증금이나 권리금 항목이 없다. 전기·가스 증설, 냉난방기, 철거 같은 공사가 인테리어 금액 안에 들어가는지도 표기돼 있지 않다. 표 하단 문구는 "위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있습니다"이다. 합계는 11평 점포를 전제로 한 출발점일 뿐이다.

개점 전에 본사에 내는 항목은 가입비, 교육비, 개점점검비로 표에 이름이 나와 있다. 셋 다 '최초 1회 납부'다. 계약이행보증금은 계약 종료 시 전액 반환된다고 적혀 있다.

로열티는 홈페이지에 공개돼 있지 않다. 월 고정액인지 매출 연동인지 알 수 없다. 식자재나 원팩 메뉴를 본사에서 받는 구조라는 설명은 있지만, 공급 가격이나 마진 구조는 적혀 있지 않다.

계약기간은 홈페이지에 공개돼 있지 않다. 영업지역도 공개돼 있지 않다. 반경 기준은 물론 보호한다는 문구 자체가 없다. 본도시락은 배달·단체 주문 비중이 크다고 스스로 설명한다. 배달 권역이 겹치는 문제는 영업지역 조항에서 따로 확인해야 한다.

운영인원은 홈페이지에 공개돼 있지 않다. 자격요건도 적혀 있지 않다. 교육비 6,000천원이 표에 있지만 교육 기간과 교육 인원은 나와 있지 않다.

인테리어는 가맹점사업자가 직접 시공업체를 고르고 계약한다고 적혀 있다. 공사 업체 선정과 계약을 점주가 직접 해야 한다는 뜻이다. 공사 관리 경험이 없다면 이 부분을 미리 준비해야 한다.

참고로 본도시락은 본죽&비빔밥과 같은 본사 창업 사이트(bonif.co.kr)에서 안내된다. 표 형식과 별도 조건 문구도 같다.

“가맹점 평균매출액, 개점·폐점 추이, 계약 해지 건수는 공정거래위원회 정보공개서에서만 확인할 수 있다. 창업성지는 이 항목을 공시 데이터로 채우며, 연동 전까지는 비워 둔다. 본사 홈페이지의 매출 사례는 검증되지 않은 수치이므로 싣지 않는다.”

계약 해지 시 비용 구조는 「계약을 해지할 때 무엇을 물어내는가」에서, 영업지역 조항은 「영업지역 보호, 계약서의 어느 줄을 봐야 하는가」에서 다룬다.

· 계약이행보증금 300만원을 더한 개점 전 부담액이 정보공개서의 '가맹점사업자의 부담' 항목과 일치하는지, 11평이 아닌 점포에서 항목별 금액이 어떻게 바뀌는지

· 인테리어를 비지정 업체나 자체시공으로 할 때 기획관리비(평당 15만원) 외에 추가 점검에 드는 비용과 절차, 지정 업체 목록

· 로열티·광고분담금 등 개점 후 매달 본사에 내는 항목, 그리고 계약기간과 영업지역 보호 범위

· 본도시락 창업안내 (본사 공식 홈페이지)